玄品　桜木町

【45周年大感謝祭・第2弾】●創業当時の復刻●とらふぐフルコース≪全9品≫　8,228円（税込）※9/1～11/15

8,228円(税込)

【今だけの特別メニュー】を創業当時の価格でご用意。てっさ・ふぐ唐揚げ・てっちり・焼きふぐ・白子（焼または鍋）など、とらふぐの全てを味わい尽くせるフルコース。創業以来、変わらぬ玄品の【匠の技と品質】を二度とないこの機会にぜひご賞味ください。

今だけ！◇コースに単品追加がお得！期間限定の周年特別価格◇【45周年大感謝祭・第2弾9/1～11/15】

価格はすべて税込み

■白子(焼または鍋)2,580円→1,738円■ふぐ唐揚げ1,800円→1,628円■骨付きふぐ2,680円→2,178円■三種盛り(鍋用)2,780円→2,178円■皮唐揚げ980円→660円■焼き皮(六枚)708円相当→660円■鍋皮900円→660円■ひれ酒880円→605円■天然ひれ酒1,650円→1,100円*コースご注文の方が対象*人数分のコース注文必須

《下関直送》A5ランク・天然とらふぐコース（全6品）10,000円（税込）～※前日迄要予約

全6品10000円(税込)～

下関直送・天然とらふぐを贅沢に! 【ふぐ刺し】【ふぐ鍋】が愉しめるシンプルコースから【唐揚げ】【焼きふぐ】までついたフルコースまで3コースをご用意！

本当に良い物だけ。厳選したとらふぐのみを使用。

プロの目で　【本当に良い物だけ】　を仕入れています。上質な身のとらふぐだけが出せる、当店自慢の味がここにあります。

ツウのみぞ美味しさを知る「鍋白子」

ふぐのちり出汁の中にとろけてゆく鍋白子。お出汁にコクが出て、旨みの相乗効果が。普段のてっちりをもう１ランク美味しく召し上がってください！

≪名物≫ぶつ刺し

1,880円(税込)

厚切りのふぐ身を特製だれ・白菜と共に。玄品でも人気の高い逸品！

てっさ　

1,380円(税込)

厚めに引いた玄品流のてっさは、ふぐ身の旨みが存分に味わえる。

湯引き

880円(税込)

ふぐ皮のコリコリ食感とポン酢の風味をお楽しみください。

焼き白子

2,580円(税込)

「タレ焼き」か「塩焼き」をお選び頂けます。

ふぐ唐揚げ　3貫

1,800円(税込)

特製ダレに漬けこみ、オリジナルの粉で揚げる熱々の唐揚げ。ふぐの旨みがジュワッと溢れる人気の一品。

≪名物≫ふぐ皮唐揚げ

980円(税込)

外はサクサク、中はとろりの食感がたまらないふぐ皮の唐揚げ。お酒を飲む方のおつまみに特におすすめです！

三種盛り

2,780円(税込)

＜熟成骨付きふぐ・ふぐ身・焼きふぐ皮＞皮も身も骨付きも食べたい方はこちら！贅沢に三種類の盛り合わせ。　　　お好みの味をお選びください⇒【ポン酢】【もろみ醤油】【塩にんにく】

しゃぶ身

2,980円(税込)

ミディアムレアで食べると絶品！ぷりぷりの食感がたまらない！　 　お好みの味をお選びください⇒【ポン酢】【もろみ醤油】【塩にんにく】

焼きふぐ皮

1,180円(税込)

ホルモンのようなぷるぷる感がたまらない！！これこそまさに新食感！　 お好みの味をお選びください⇒【ポン酢】【もろみ醤油】【塩にんにく】

≪名物≫てっちり　

2,680円(税込)

創業からずっとご愛顧いただいている「ふぐ料理」といえば。一年通して旬と変わらぬ美味しさを自家製ポン酢でさっぱりとお召し上がりください。

特大ぶつてっちり　

3,980円(税込)

ふぐをお口いっぱいにほおばる幸せを。食べ応え満点1.5倍のボリュームです。

鍋白子

2,580円(税込)

お鍋に入れると…とろっとろでクリーミーな味わいに！

雑炊（国産米使用）

780円(税込)

雑炊専用の醤油とミネラル豊富なお塩で。

鍋コラーゲン

680円(税込)

ふぐの皮から抽出した海洋性コラーゲン

ふぐ寿司

1,100円(税込)

熟成ふぐを握りでどうぞ

白彩サラダ

580円(税込)

白菜の甘味と昆布の相性バツグン！ 　

ゆずシャーベット

380円(税込)

さっぱりとした柚子の酸味が心地よいシャーベット。

ナッツアイス

380円(税込)

くるみ・アーモンド・ピーナッツの食感が楽しく、ミルクのコクがまろやかなアイス。

落ち着いた雰囲気で宴会にも使いやすいです♪今日はちょっぴり豪華に、ふぐ宴会♪家族にもオススメ☆

大人数対応可のお店づくり♪掘りごたつとテーブル席をご用意しております。

大きなとらふぐが描かれているのが目印！店内は大人な雰囲気を醸し出しています。

ふぐ料理に合うお酒

店に入ればまず目につくのが飾られているお酒！　焼酎や日本酒・・・写真には載ってないワインやカクテルなんかもご用意しております。・・・もちろんふぐのひれ酒も！！

落ち着いた店内

落ち着いた店内では仲間内での宴会以外に、会食などにも◎絶品ふぐ料理とお酒を是非お楽しみ下さい。

テーブル4名様 × 7

３～４名様用テーブル。ご家族でも使いやすいお席となっております。

テーブル6名様 × 1

４～６名様用テーブル、ちょっとした少人数宴会に

テーブル8名様 × 7

７～８名様で、、すだれで区切られてます。

テーブル24名様 × 6

テーブル席は２２名～２４名で貸切可能となっております。

掘りごたつ2名様 × 1

隅のお席だからカップルやご夫婦にお勧め

掘りごたつ18名様 × 4

１６～１８名様で掘りごたつ席貸切OK！

掘りごたつ4名様 × 2

３～４名様用、、ゆったりしたお席になっております。

掘りごたつ6名様 × 1

４～６名様用、、常連様に人気のお席です。

『玄品』へお気軽にご来店下さい！

■45周年大感謝祭第2弾■

長年のご愛顧に感謝を込めて！創業以来、変わらぬ玄品の【匠の技と品質】をこの機会にぜひご賞味ください。

■ふぐと言えばてっさ■

厚めに引いた玄品流の『てっさ』は弾力と旨みが◎。1年をを通して変わらぬ美味しさをご提供いたします。

★名物★ 肉厚ぶつ刺し

豪快にぶつ切りにカットされたふぐと甘い白菜を特製ピリ辛ニンニクタレで召し上がれ♪

てっちりコース　5300円～

幹事様必見！ふぐの定番コースから、玄品自慢の逸品が入った豪華なコースまで多数ご用意しております。

+2200円で超オトク飲放も!

4名様からご利用頂ける飲み放題では、なんとひれ酒（お一人様1杯迄）がお楽しみいただけます。

ドリンクも豊富

ふぐ料理に合うお酒も各種取り揃えております！その時々により仕入れが変わりますのでお問い合わせください

紙鍋、使いきりなので衛生面にすぐれてます

玄品ふぐこだわりの素材（国産野菜）

鍋に入れるコラーゲン！

日本酒や焼酎も取り揃えております

鮮度抜群のふぐ料理を是非ご堪能ください

やっぱりコレ！「ひれ酒」

ふっくらじっくり焼き上げたふぐひれには丹波の純米酒。　特許製法で焼き上げられた香ばしいヒレからは旨味が染み出します。　玄品だけでしか味わえない、特別な一杯をお楽しみください。

コラーゲン入り☆サワー＆果実酒

とらふぐから抽出した海洋性コラーゲンをたっぷり使用。　臭みゼロ！　ゼリーのようなプルプルコラーゲンは、飲むというより食べる感覚でどうぞ♪